嘈杂的人声，温热的空气，空调的明亮室内，因为人多有着几分燠热，还泛出浓浓的酒香。

这是「梅洛」葡萄酒公司的品酒展示会，会场中，一瓶瓶泛着晶莹润泽红光的葡萄酒随着软木塞「波」的一声打开，来自欧陆各地，阳光、葡萄、夏日山谷蕴酿而出的美酒，像鲜血般地流畅而出，品酒的宾客们啜饮着，让酒液随着舌尖进入血液。

「梅洛」公司的大门口接待席中，年轻的品酒人杨士亭夹杂在为数不少的品酒专家群中，看着身边某位名家煞有介事地摇晃酒杯，就着灯光看了看透明的泛红酒液，闭起眼睛做状闻了闻，再细细地啜饮一口。

「好！」那专家郑而重之地点点头，晶亮的秃头上泛出油光。 「一九九二年法国隆河谷地葡萄酒，质醇味美，极品极品！」

一旁的人群「嗡」的一声发出赞叹的低语声，发表意见的人是城市里号称最有经验的品酒专家，说出来的评语自然不同凡响，一时之间，一九九二年的法国隆河谷地葡萄酒成了抢手货，几位名人纷纷将酒瓶捧在手中，忘情地交相称赞。

看了眼前这一幅情景，年轻的品酒人杨士亭「哼」了一声，耸耸肩，微露不屑的神情，因为他知道，那年的法国隆河谷地阳光并不好，酿造而出的葡萄酒品质可想而知。他只在一开始的时候浅浅尝过这个年份的酒，闭上眼睛，便隐隐可以见到那年的阴郁天候，还有那满山遍野无精打采的枯萎葡萄。

这种独特的视觉化品酒法，便是杨士亭最不为人知的奇异本能，用在品酒上面的准确性极高，高到自己都有点害怕的程度。

撇开这些细节不谈，这一天的品酒会可以算得上是成功的，在会中卖出了多瓶昂贵葡萄酒，称得上是宾主尽欢。品酒的人群在近午夜的时分全数散去，杨士亭走出酒香醺然的空间，步入夜色浓重的城市街头，觉得总算有了松一口气的感觉。

近午夜的时分，城市的人车已经少了许多，杨士亭信步踱向附近的一条小巷弄，却发现在小巷的尽头有个老人摆了个小摊，一盏昏黄的小灯，摊位上仿佛摆着几个瓶子。

杨士亭漫不经心地远远看着老人，却隐隐看见老人的上空有什么东西不太对劲。他皱皱眉，又看了一会，眼睛不禁睁得老大。

在老人的上空，模模糊糊，隐隐约约，居然飘着一个秀发飘扬的女人影像！

杨士亭目瞪口呆地楞楞看着那个模糊影像，没错，那的确是个女人，而且是个外国女人，发丝闪着金色的光晕，脸色苍白，但是她的影像一霎即逝，像是拙劣的影片，随着杨士亭脚步的接近，等到他到了老人摊位前的时候，那个影像便已然消逝无踪。

老人的摊位上，孤零零地陈列着四瓶葡萄酒，酒瓶的样式是很普通的波尔多瓶，瓶宽肩挺，其中甚至还有三瓶没有标签，杨士亭就着昏黄的灯光看了唯一有标签的那瓶，上面果然写着法国波尔多葡萄酒的字样。

「这几瓶酒是走私的水手带的， 」老人静静地说道。 「我也不晓得里面是什么，喝了会不会有事我也不知道。」

按照行内的惯例来说，买下来路不明的酒是相当冒险的作法，但是那天深夜，杨士亭回到家中，怀里却紧紧地抱着那四瓶走私来的波尔多葡萄酒。

近天明的时分，在微白的晨光下，杨士亭打开了那瓶有标签的酒，软木塞一旋开，他深深地一闻，将芳香的酒精粒子吸入鼻腔，一睁开眼睛，就看见那个金发女人的影像幽幽地飘浮在房间的阴暗处。
虽然有着这样近似灵异的情形发生，杨士亭却并不害怕，因为这种影像和他的品酒本能有关，那泛着酒液颜色的飘浮感正是他品酒时常常见到的情景。

第一口葡萄酒进入口腔，深吸一口气，将酒液在唇舌间打碎，波尔多便这样沁入身体……

并不是特别的极品波尔多红酒，嘉百尼斯维农葡萄酿造，年份大约是一九八五年或一九八八年，杨士亭闭上眼睛，「看见」法国西南方的梅铎山谷……

这并不特别，因为有许多波尔多酒便是在梅铎山谷出产的。

可是，在酒的质感中，却出现了鲜明的图案。阴暗的小酒窖中，女人吐出略带酒香的气息，只脱下裙子，任那个赤身汗湿的壮健男人张开她的腿弯，浓浊的气息伴着狂吻，在葡萄酒香中仓促交欢。